La historia del Harry’s Bar comienza en 1929, cuando Giuseppe Cipriani, un barman veneciano, ayudó a Harry Pickering, un joven y rico americano de Boston que se había quedado sin dinero, a pagar sus deudas y a regresar a su patria. Dos años más tarde Pickering, una vez pagada su deuda, ayudó a Cipriani a abrir un local al que dio su propio nombre. La elección del lugar fue estratégica: sobre el Gran Canal, cerca de la Plaza de San Marcos. Desde entonces, es decir desde 1931, el Harry’s Bar es conocido en el mundo entero.

El escritor americano Ernest Hemingway adoraba el Harry’s Bar y en cada una de sus estancias en Venecia, cuando volvía de la caza de patos en la vecina laguna de Caorle, tenía una mesa reservada para poder saborear un exquisito Bellini. El atractivo que ejerció en el local llevó a una concurrencia constante en los tiempos de los americanos famosos y a las frecuentaciones de monarcas, estrellas del cine y jefes de Estado.

1800 - 2000 - S. MARCO - rev. 0.1.8